看起来你提供的信息存在一些拼写或格式上的错误，但根据关键词“沙特豪门卫冕亚冠冠军”“少打1人”“加时赛绝杀”“日本球队3连亚”，我推测你指的是2023年亚冠联赛决赛（2023年11月结束，但属于2023-24赛季的赛程）。

实际情况是：

- 冠军：沙特豪门阿尔希拉尔（利雅得新月）。

- 对手：日本球队浦和红钻。

- 过程：决赛是两回合制。首回合阿尔希拉尔在主场1-1战平浦和红钻。次回合在浦和主场，阿尔希拉尔在少打一人（后卫被罚下）的情况下，通过加时赛以1-0绝杀对手。

- 结果：阿尔希拉尔以总比分2-1夺冠，这是他们队史第4个亚冠冠军（也是时隔4年再次夺冠，并非“卫冕”，因为2019年后他们没拿过冠军）。而浦和红钻因此连续第二次获得亚冠亚军（2022年决赛他们输给了利雅得新月），所以有些媒体或球迷会感叹他们“3连亚”（如果算上更早的2016年，他们确实在6年内拿了3次亚军）。

总结你的描述：

- ✅ 沙特豪门：利雅得新月

- ✅ 少打1人：次回合有红牌

- ✅ 加时赛绝杀：1-0取胜

- ✅ 日本球队3连亚：浦和红钻（2016、2022、2023年亚军）

注意：你写的“$1-0！”可能只是语气词或乱码，“卫冕”一词不准确（新月是该届冠军，但并非卫冕冠军）。不过核心故事是准确的。